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重慶是火鍋的發(fā)源地之一，并對火鍋這種飲食文化影響較大的。2007年3月，重慶市榮獲中國烹飪協會授予“中國火鍋之都”稱號。特別在民俗風情上，重慶火鍋呈現出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化。

聚滿堂老火鍋公司簡介：

聚滿堂老炎鍋它的出現解決傳統火鍋同質化嚴重、個性不突出、定位不清晰、缺乏產品及品牌內涵、難以可持續(xù)發(fā)展等諸多問題，將火鍋文化、火鍋發(fā)展歷程植入品牌中，成為火鍋行業(yè)中的一匹黑馬，經過一年的精心調研，篩選出合適的豆瓣醬、辣椒、花椒以及牛油等，將這些材料進行黃金比例調配，熬制出本土正宗的重慶火鍋味道?！?a href="http://www.junfeng69.com/jumantang/company.html" target="_self">查看詳情】

聚滿堂老火鍋品牌簡介：

聚滿堂老炎鍋傳承川渝古法，博采眾長，結合現代養(yǎng)生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨門秘制料包。精心研制的聚圓火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏的功效。除了還原民國時期的火鍋味道，還致力還原當年火鍋繁盛的景象。

聚滿堂老火鍋品牌文化：

1：聚滿堂老火鍋企業(yè)故事

解放初期的時候“聚滿堂老火鍋”的創(chuàng)始人從簡陽流浪至重慶，窮困潦倒的他有幸結識其它討飯為生的二人。三人便在瓷器口討飯跑船為生，他們互相幫助、風雨同舟。三人發(fā)誓一定要在重慶闖出一片天下！

有一次他們舍命救起一位不辛落水的老者。為感謝三人的救命之恩，老者將他祖輩傳下來的火鍋底料配方傳于他們！三人便在江邊開始經營麻辣燙。鍋里散發(fā)的麻辣鮮香味吸引無數的船工前來品嘗！因三人都是貧苦出身故樂善好施，加之誠信經營童叟無欺。一傳十十傳百，前來品嘗的人絡繹不絕。

三人為了紀念他們的兄弟情誼取名為聚滿堂。以此教導后人：為國要忠、為子要孝、為人要善丶為友要義！發(fā)展至今己有多家直營店。后人延續(xù)祖訓一直堅持感恩！誠信！責任！的經營理念！始終堅持用心做 純粹的食材！深受消費者贊譽！

2：聚滿堂火鍋企業(yè)發(fā)展方向

3—5年把聚滿堂做成四川省內行業(yè)標桿，區(qū)域性火鍋品牌。直營店：數家；加盟店：數十家；5—10年全國市場，并具有一定品牌影響力。

3：聚滿堂火鍋企業(yè)價值觀

聚滿堂火鍋價值觀：忠、孝、善、義；

忠孝善義——做人；

麻辣鮮香——做事；

忠——忠誠；

孝——孝順；

善——善良；

義——仁義

4：聚滿堂火鍋企業(yè)經營理念：回歸傳統、追求卓越、崇尚自然。

5：聚滿堂火鍋服務理念：隨時隨地滿足顧客對產品品質及服務的需求。

6：聚滿堂火鍋精神：堅持夢想、決不放棄、一切都有可能。

7：聚滿堂老火鍋四個堅持：

①堅持選用更好食材

②堅持標準化操作

③堅持杜絕一切不良產品流向餐桌

④堅持正確引導顧客煮制菜品

聚滿堂老炎鍋堅持做重慶正宗的毛肚火鍋館，走平民化的路線，讓每個重慶人都能品嘗到百年前老火鍋的味道。用心做菜，為每一位顧客奉上健康安全的美食。

聚滿堂老炎鍋可以一邊吃美味的火鍋，一邊回顧火鍋的發(fā)展歷程。此外，所用餐具、道具都帶有強烈的時代烙印。以明清風格、國民風格、重慶碼頭文化為主題的包房，均配置相關時期的餐具和道具，讓食客仿佛穿越時空回到當年，體驗一把神奇的火鍋之旅。

聚滿堂老火鍋品牌加盟優(yōu)勢：

1)聚滿堂火鍋線上：簽約百度糯米等 火熱的網絡銷售平臺；線下：火熱的人氣，不斷的客源，經常性排隊等候就餐的超人氣現象成為聚滿堂火鍋一道靚麗的風景。

2)聚滿堂火鍋聚滿堂火鍋一直以誠實做人、忠誠善良、孝順義氣鞭策自己，在火熱的人氣和極好的品質中證明了一切。

3)聚滿堂火鍋全國首屆《聚滿堂杯》美食達人面向全國中召開，引起了全國范圍無數群眾的共鳴，將聚滿堂品牌榮譽度、公信度、和知名度以及文化全面提升，彰顯了聚滿堂特具特色的“只為顧客提供更好品質食材”的企業(yè)文化內涵，詮釋了傳統老火鍋的新魅力。

4)聚滿堂火鍋擁有更完善、更科學、更合理的管理體系。

5)重慶火鍋加盟連鎖十強企業(yè)，更具影響力餐飲品牌之一，特許經營品牌企業(yè)，擁有強大的專業(yè)管理人才和技術人才隊伍，可以為加盟商提供持續(xù)不斷的經營管理支持與相關后續(xù)服務，從選址、規(guī)劃、裝修、招聘、培訓、物資、開業(yè)策劃、后續(xù)服務指導、產品開發(fā)、品牌宣傳、廣告等方面做到系統規(guī)范性服務。

6)聚滿堂火鍋具有更全面、更完善的加盟體系，全心全意幫助加盟商，實現加盟商成功加盟，成功創(chuàng)業(yè)、成就事業(yè)。

7)聚滿堂火鍋傳統文化中融入創(chuàng)新元素。健康美味，綠色營養(yǎng)、醇厚自然、百吃不厭……是聚滿堂火鍋一大特色。

8)聚滿堂火鍋擁有創(chuàng)新能力超強的技術團隊，大但創(chuàng)新、不斷升級產品，先后推出了適合大眾化消費的系列湯料、特色小吃，特色鍋底，特色干碟……為加盟商提供了強有力的產品技術支持。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1.品行良好，誠實守信，吃苦耐勞，在當地有良好的人際關系和聲譽

2.加盟店選擇地理位置上乘。

3.準備啟動資金。

4.認同老火鍋的發(fā)展理念。

5.加盟商須安排專人對加盟店進行管理，管理人員達到公司直營店經理水平。