安化裕盛泉茶業(yè)有限公司作為“裕盛泉”茶行的承繼者,將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技完美融合,依其舊體,尊古法制,生產(chǎn)黑茶千兩,使世人得以再品古韻,感受到中華禪茶的至高境界和無限玄妙。一縷茗香,百年流傳;千兩黑茶,萬金不換。從古老的東方樹葉到受到現(xiàn)代人熱烈追捧的綠色珍品,“裕盛泉”的傳奇依然在繼續(xù)。品味“裕盛泉”千兩茶,品味五百年的時光,品味云煙裊繞的清幽夢境與幾代茶人的心血典藏!
裕盛泉”所制陳年千兩茶茶胎色澤如鐵而隱隱泛紅,開泡后陳香醇和綿厚,湯色透亮如琥珀,滋味圓潤柔和令人回味,同一壺茶泡上數(shù)十道湯色無改,飲之通體舒泰;新制千兩茶味則濃烈有霸氣,澀后回甘。出眾的品質(zhì)使“裕盛泉”逐漸成為明清時期安化較大的茶行,其產(chǎn)品現(xiàn)珍藏于英國大英博物館和臺灣博物院,視為中華國寶,并被權(quán)威的臺灣茶書譽為“茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的”,風靡廣東及東南亞市場。
“裕盛泉”的千兩茶掌作師傅,世居安化邊江村,技藝代代相傳。幾百年來,雖歷經(jīng)時事變遷,但祖?zhèn)骷妓噮s完好地保存了下來。當前,欣逢盛世,“裕盛泉”千兩茶首席掌作師傅的九世孫劉向瑞先生以耄耋之年,重出江湖,將傳統(tǒng)千兩黑茶制作工藝的經(jīng)驗碩果傾囊相授后人,對于千兩茶工藝的傳承和發(fā)揚作出了巨大的貢獻。
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